Recettes à base d’Algues

LES ALGUES

presentation-algue-kombu-ma-liberte-culinaire.comLes algues sont des produits végétaux très riches en protéines c’est pourquoi leur présence dans l’alimentation végétarienne est indispensable notamment la wakamé et la kombu ; elles n’apportent aucune matière grasse et leur emploi dans la cuisson des céréales et des légumineuses doit être régulière.

 

logo-ma-liberte-culinaire-christine-le-cromomelette-algues-en-paillettes.com     Omelettes d’algues en paillettes

riz-aux-haricots-de-mer-ma-liberte-culinaire.com     Riz aux haricots de mer

 

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